Il plumcake allo yogurt greco è un dolce soffice e gustoso, perfetto per una colazione o una merenda golosa. Grazie allaggiunta dello yogurt greco, questa variante del classico plumcake risulta ancora più umida e saporita. Se siete amanti dello yogurt e dei dolci casalinghi, questa è la ricetta che fa per voi! Ingredienti: - 200g di farina 00 - 150g di zucchero - 3 uova - 1 vasetto di yogurt greco (125g) - 100g di burro fuso - 1 bustina di lievito per dolci - Scorza grattugiata di un limone - 1 pizzico di sale Preparazione: 1. Iniziate preriscaldando il forno a 180°C e imburrando e infarinando una teglia da plumcake. 2. In una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. 3. Aggiungete lo yogurt greco e mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti. 4. Aggiungete il burro fuso leggermente raffreddato e mescolate ancora. 5. Aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e al pizzico di sale. Mescolate delicatamente con una spatola, facendo attenzione a non lavorare troppo limpasto per evitare di renderlo duro. 6. Unite anche la scorza grattugiata di un limone per dare un tocco di freschezza al plumcake. 7. Versate limpasto nella teglia preparata e livellatelo con la spatola. 8. Infornate il plumcake allo yogurt greco nel forno preriscaldato e cuocete per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro del dolce uscirà pulito. 9. Sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente nella teglia prima di sformarlo. Una volta freddo, potete tagliare il plumcake allo yogurt greco a fette e servirlo. Questo dolce è delizioso da gustare da solo, ma potete anche accompagnarlo con una spolverata di zucchero a velo o una glassa al limone per renderlo ancora più goloso. La presenza dello yogurt greco nellimpasto conferisce al plumcake una consistenza umida e morbida, mentre la scorza di limone dona una nota fresca e profumata. Potete personalizzare la ricetta aggiungendo anche delle gocce di cioccolato, delle noci tritate o dei frutti di bosco per un tocco extra di bontà. Inoltre, lo yogurt greco è ricco di proteine e calcio, rendendo questa ricetta unottima scelta per una colazione o una merenda nutriente. Potete conservare il plumcake allo yogurt greco in un contenitore ermetico per alcuni giorni, se riuscite a resistere alla tentazione di mangiarlo tutto in un sol boccone! In conclusione, il plumcake allo yogurt greco è una variante gustosa e salutare del classico dolce casalingo. Con pochi ingredienti e pochi passaggi, potrete preparare un dolce soffice e irresistibile. Provate questa ricetta e conquisterete tutti con il vostro plumcake allo yogurt greco!

Plumcake allo yogurt greco - ricetta veloce senza sbattitore | La .. Ingredienti del plumcake allo yogurt greco 180 g yogurt greco 50 g olio di semi di girasole scorza darancia (grattugiata di 1 arancia) 3 uova 180 g zucchero 160 g farina 00 40 g fecola di patate 10 g lievito in polvere per dolci 1 pizzico sale q.b. zucchero a velo Strumenti Stampo da Plumcake 25×11 cm Ciotola. PLUMCAKE CON YOGURT GRECO ricetta plumcake allo yogurt morbido ricetta plumcake allo yogurt greco. Ingredienti 2 uova 200 g zucchero 120 g olio di arachide 200 g farina 00 80 g fecola di patate 125 g yogurt (intero, allalbicocca) 150 g yogurt greco (naturale o allalbicocca) q.b ricetta plumcake allo yogurt greco. scorza di limone 1 bustina vanillina 1 bustina lievito in polvere per dolci 1 pizzico sale 1 cucchiaio burro Preparazione PREPARARE IL PLUMCAKE CON YOGURT GRECO. Plumcake allo Yogurt Greco: leggero e goloso | Mulino Bianco. Montate uova e zucchero In una ciotola mettete le uova sgusciate e lo zucchero. Poi con le fruste elettriche o la planetaria, montate il composto per circa 12 minuti, fino a farlo diventare omogeneo, spumoso e di color crema chiaro

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